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何贞树到钟山县开展食品安全督导调研

文章来源: 作者:孔令装 发布时间:2025年06月19日 点击数:80 A- A+

6月18日,市政协副主席何贞树率队到钟山县开展校园食品安全督导调研。

何贞树一行先后深入钟山县第一高级中学、钟山县幼儿园、钟山县第四高级中学食堂,实地查看食品加工操作间、食材储存仓库、餐具消毒区等重点区域,听取市县监管部门及学校工作汇报,详细了解学校食堂的运营模式、食材采购流程及食品安全管理措施等情况。

何贞树指出,食品安全事关学生健康成长、学习进步、祖国未来,学校要办好“良心食堂”,做实“良心事业”,食堂要坚持自主经营管理,严禁外包分包,确保从源头把控食品安全。

何贞树强调,学校食材采购要选新鲜价廉优质原料,坚决杜绝以次充好、偷工减料行为,确保学生吃得健康、营养均衡。验收环节要严格落实“双人核验”制度,确保每一批食材来源可溯、质量可靠;要切实履行食品安全主体责任,校领导要亲自抓、严格管,定期检查食堂运营情况。市场监管部门要加强常态化监督,加大抽检频次,严厉打击违法违规行为,形成监管合力;要进一步加强校园食品安全监管,督促学校落实各项管理制度,确保学生饮食安全,强化政府学校联动,筑牢校园食品安全防线,让家长放心、社会满意。


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